枳殼于7月上中旬適時采摘（小暑之后5-6天），則品質(zhì)好，折干率和產(chǎn)量都較高。枳殼和枳實主要產(chǎn)于福建、江西、湖南、浙江、四川等地。枳殼的采收期比較短，大概只有一個月左右，同時貨量又比較大，需要使用專業(yè)的枳殼烘干機(jī)。要使用枳殼烘干機(jī)有比較好的烘干效果，必須將枳殼烘干機(jī)的風(fēng)路設(shè)計好，使熱量分布均勻。本文分享枳殼烘干機(jī)的風(fēng)路設(shè)計經(jīng)驗。建議使用360度平面風(fēng)路。

枳殼加工工藝步驟：

使用360平面烘干一體機(jī)。烘干房使用中間隔板，將烘干房分隔成兩個通道，使烘干房形成基于平面360度的循轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)，其總體結(jié)構(gòu)如下圖。

烘干房的內(nèi)通道安裝軸對流風(fēng)機(jī)，風(fēng)機(jī)必須能夠在高溫高濕環(huán)境下使用。如果烘干房的寬度為2米左右，使用6-8臺風(fēng)機(jī)即可。如果烘干房的寬度為3米左右，使用8-12臺風(fēng)機(jī)。如果烘干房大于4米，建議使用16臺風(fēng)機(jī)(如下圖)。烘干機(jī)主機(jī)配置不低于0.75KW的除濕風(fēng)機(jī)，將濕熱空氣抽入到主機(jī)，通過余熱回收裝置與新風(fēng)交互，實現(xiàn)第一次余熱回收。再通過蒸發(fā)器，實現(xiàn)第二次余熱回收。原理圖和實景圖如下。增配新風(fēng)閥(可選項，非必須項)。如果烘干房面積較大，如4米*11米之大型烘干機(jī)，建議在烘干房內(nèi)風(fēng)機(jī)對應(yīng)的烘干房面積處，增設(shè)新風(fēng)閥，如下圖所示。增配強(qiáng)排風(fēng)扇(可選項，非必須項)。如果烘干房面積較大，如4米*11米之大型烘干機(jī)，建議在烘干房內(nèi)主機(jī)對應(yīng)的烘干房上方，增設(shè)強(qiáng)排風(fēng)扇，如下圖所示。配合枳殼切片機(jī)、枳殼烘干機(jī)、智能溫控系統(tǒng)，即可實現(xiàn)枳殼的切片、烘干的一條龍生產(chǎn)。經(jīng)過上面風(fēng)路優(yōu)化設(shè)計后的烘干機(jī)，風(fēng)力合適，溫度均勻度好，基本滿足枳殼的生產(chǎn)要求。枳殼烘干機(jī)的總體烘干時間控制為25-28小時會比較合適。枳殼的烘干參數(shù)建議設(shè)置如下。可以根據(jù)枳殼的厚薄、熟度等，適當(dāng)延長或減少后兩個區(qū)間的時間。